·02· ENTRANTES / ARROZ PATATAS Y PASTA ARROZ BASMATI INTEGRAL CON EDAMAME [Huevo] ARROZ CHAUFA [La nostalgia de los campesinos chinos en Perú] ARROZ CON BACALAO Y COLIFLOR [Planes] ARROZ CON CODILLO [RECICLAJE EXPRÉS] ARROZ CON PESCADO, EN ADOBO DE LIMA Y RON [Y algunas banalidades] ARROZ SEFARDÍ CON ARÁNDANOS, GARBANZOS Y MUCHAS ESPECIAS [Vecinos y gallinas] ARROZ SHARI, O ARROZ PARA SUSHI, Y ENROLLADO DE MAKIS [Y mis ojitos…] BIRYANI DE POLLO BOLOÑESA [De Gennaro Contaldo] CAUSA LIMEÑA [Calle Capón] COUS COUS DE UVAS Y QUESO [Y besos] JHAMBALAYA O ARROZ CRIOLLO [Preguntas incómodas] LONG LIFE NOODLES PAPAS ARRUGAS CON MOJO PICÓN PENINSULAR [Las patatas son muy sufridas] PASTA -CASARECCE- CATERSE [Pasta con pesto de anchoas] PASTA -CASARECCE- CON SALMÓN [Qué hacer con un envase abierto de nata] PASTA -CASARECCE- CON SALVIA [Veganos y libres] PASTA -CORTA- CON SALSA DE REMOLACHA [Remolachas al poder] PASTA -FUSELLINI- CON SALSA DE ASADO [Asar mola. Los restos del asado también] PASTA -MACARRONES- CON POLLO CRUJIENTE [Y algún gustito…] PASTA -PAPARDELLE- CON ALBÓNDIGAS [Y avena] PASTA -SPAGHETTI- AL CABRALES [Ese agradable olor… a pies] PASTA -SPAGHETTI- CON TOMATES ASADOS [El horno es la solución siempre] PASTA -TAGLIATELLE- CON SETAS [LOS VECINOS Y SU GRUPO MUSICAL] PASTA -TAGLIATELLE- DE ESPELTA [Para una crisis de identidad] PATATAS EN AJOPOLLO [Nada cuquis] QUINOA ROJA SALTEADA CON HOJAS DE REMOLACHA [No es basura] RAGÙ NAPOLETANO [Canciones pegadizas y carne humana] RISOTTO DE PUERROS Y SALVIA [SIN LACTOSA | AIG 2016] RISOTTO INTEGRAL DE VERDURA Y QUESO DE CABRA [Barbie-Metrobus] TAJINE DE ARROZ INTEGRAL CON POLLO [Contradicciones] UME KATSUO [No demos nada por sabido] WOK DE NOODLES CON SALMÓN, AROMATIZADOS CON ANÍS Y CANELA [Tengo un reloj más listo que yo]