CAL 299,0 · HC 34,6 · PR 4,2 · GR 17,5 [100 G] No he podido resistirme a compartir esta historia. Todo ha empezado porque han llamado a la puerta, y un mensajero me ha entregado una caja enorme de picotas del Jerte. Es de estas cosas que no te esperas y te alegran la tarde, claro que sí. En cuanto he abierto la caja y me he comido la primera picota, una melodía pegajosa y gominolosa ha empezado a rondar mi cabeza. Decía esto:…
CAL 218,1 · HC 30,4 · PR 8,0 · GR 13,5 [100 G] He adoptado a una mujer de edad adulta. Con su carrera profesional desarrollada, trabajo e hijos. Todos los accesorios incorporados. La conocí en mi barrio, en la biblioteca pública. Ella estaba impartiendo el taller de escritura creativa que yo había ido a recibir. Me gustó su estilo en clase, su crítica concisa y amable, y su brutal sinceridad. Yo soy muy agradecida con las personas sinceras, para bien y para mal. Más…
CAL 315,4 · HC 25,0 · PR 4,9 · GR 21,1 [100 G] Ni nocilla ni nutella. No quiero entrar en esa guerra. Ni compro ese anuncio tan auténtico que dice …leche…cacao…avellanas…y azúcar… ni tampoco la felicidad chipirrifláutica envasada. Y no me hables de los vasos de nocilla, que fueron la vajilla de mi infancia. En lugar de leche y frutos secos o de familias felices, yo miro el envase de cualquiera de las dos cremas untables y lo que veo se parece más a…
CAL 104,1 · HC 16,5 · PR 5,3 · GR 4,4 [100 G] Vengo de la cocina de Marga, que es su cumpleblog y anda celebrando. Y como celebra un concurso, yo me apunto, que lo mismo hay suerte :) Y ya que estaba, me he llevado unos flanes de plátano que me han apetecido. Virtualmente, se entiende. Aunque me los haya comido realmente. La blogosfera de hoy es lo que el patio de vecinas de nuestras abuelas, con la salvedad de que no le puedes dejar…
CAL 85,2 · HC 57,3 · PR 1,8 · GR 14,0 [100 G DE GOMINOLA] Vengo a hacer un ejercicio de reconciliación con la Navidad. La Navidad para mí es una época llena de ruido, luces de colores, borrachos pasando bajo mi ventana, mis bares habituales llenos de molestos empleados de empresas de la zona borrachos como cubas con la corbata de diadema y cantando Asturiaspadriaguerida… y villancicos. Sí. Yo sé que hay por ahí gente que ve la Navidad como una época de ilusión, de…
CAL 208, 9 · HC 32,5 · PR 10,2 · GR 6,2 [POR RACIÓN] Esto ha sido un aquíyahora en toda regla. Un impulso pasional. Tanto, que el nombre de la receta lo he decidido mientras me la comía, y no antes. Como cuando conoces un tío buenorro, le miras, te mira y piensas qué vueltayvuelta tienes, mozo. Con la diferencia de que mí la sangre no se me ha alterado esta vez por un mozalbete apretao, sino por una cocotte. No me juzguéis, daría…
