Tag Archives: COCINA MEXICANA

Tacos de cerdo braseado con pico de gallo

TACOS DE CERDO CON PICO DE GALLO [Made In Spain… como se ha podido]

CAL 159,1 · HC 13,4 · PR 13,0 · GR 6,5 [POR TACO] Si eres mexicano, no continúes. Es mejor que veas esto o esto otro. De verdad. Si no lo eres, debo aclarar que esta receta hay que verla con la mente abierta. Tan abierta como para entender que es invierno en Madrid y no hay chiles ni frescos ni secos ni de ningún otro tipo en los comercios de mi barrio. Tampoco hay tomatillos. Las gentes de aquí somos seres delicados que no…

Read More »