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NABOS Y CHAMPIS ESTOFADOS CON MISO [Los derechos de las verduras]

 CAL 137,2 ·  HC 9,4 · PR 4,6 · GR 6,8 [POR RACIÓN] La madre tierra. Siento un gran respeto por la madre tierra, porque la vida de todos depende de ella, y no siempre sabemos acordarnos. Parte de este respeto pasa por participar en un grupo de consumo ecológico, en el que es la tierra quien decide qué comeremos en los próximos días. Y no nosotros. En función de los ritmos de cultivo, y de lo que el productor ha plantado, recogemos cada quince días…

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