Tag Archives: SARDINAS

COCA DE SARDINAS [Pescatera del infierno]

CAL 214,0 · HC 17,1 · PR 8,4 · GR 12,7 [100 G] CAL 561,8 · HC 44,8 · PR 22, · GR 33,5 [300 G, UNA RACIÓN, CALCULADA PARA SEIS PERSONAS]       Sábado. 11:30 de la mañana. Mi pescatero ha agotado todas sus reservas de sardinas. Está claro a estas alturas de la mañana que el resto de mis vecinos tiene más claro que yo a qué hora hay que levantarse un sábado para ir a la pescadería. Y sin resaca. Me quedo…

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Sardinas en tomate

SARDINAS EN TOMATE [Castigadoras]

CAL 436,7 · HC 9,8 · PR 48,3 · GR 22,5 [POR RACIÓN]      Las sardinas son castigadoras. Llega el verano. Y vas tú paseando por la playa, libre de complejos, de pelo y de durezas en los pies [libertades restringidas al verano, que en invierno ya pasas de todo] y te llega ese olor, ese, el de los espetos de sardinas. Como eres un ser inmoral y falto de escrúpulos, tú ese día te has ido a la playa con el bocata de mortadela…

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