Tag Archives: BERENJENAS

BERENJENAS DE SZECHUAN [Navidad en el vecindario]

CAL 110,6 · HC 19,6 · PR 3,6 · GR 1,1 [POR RACIÓN] Ya lo he decidido. Voy a denunciar a mi vecino de arriba. De estas Navidades no pasa… o mejor dicho… a estas Navidades no llega. Por consumo irresponsable. Por contribuir muy activamente a crear la boina de contaminación de Madrid. Y por hortera. Sobre todo, por hortera. El mal gusto debería estar recogido en el código penal. Los excesos son nocivos para el bienestar social y vecinal, y además este tío se…

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BERENJENAS LA BOHEMIENNE [Soltando lastre]

CAL 106,8 · HC 11,1 · PR 2,5 · GR 8,0 [POR RACIÓN] A veces voy por la vida sin pensar. Hace 8 años, tomé una decisión que cambiaría mi vida hasta hoy [la sigue cambiando…la sigue cambiando]. Mis padres ya me lo advirtieron: Toma tus propias decisiones, actúa conforme a lo que creas que debes hacer. Pero una no siempre se encuentra escuchando lo que le dicen. Y a pesar de que no me pareció una buena idea, firmé aquel contrato de préstamo hipotecario.…

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ENSALADA MARROQUÍ DE BERENJENAS [Soy un peligro]

CAL 61,7 . HC 3,7 .PR 3,1 . GR 16,8 [100 GR]     Esta mañana el día nos ha saludado con un cielo despejado y un sol radiante. Una brisa fresquita y luz entrando a raudales por las persianas. Es primavera. Y, además de la alergia y las hormigas, la primavera trae mañanas soleadas, días largos, cañitas en las terrazas y ensaladitas. Claro que sí! Así que con este panorama tan azul, me he levantado, me he plantado el uniforme de ciclista [menos mal…

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CAPONATA SICILIANA [Mafiosa]

  CAL 156,6 . HC 11,1 . PR 2,2 . GR 13,9 [POR RACIÓN]    Ah la mafia… La Cosa Nostra… Qué romántico suena. Quiero ser mafiosa. Pero mafiosa de verdad. Nada de tonterías como los alcaldes locales que especulan con dos graneros y cuatro cabras. Nada de políticos de medio pelo con los pantalones por el sobaco. No, no, no. No mafia de peineta. Mafia de la buena. Mafia con mesa reservada en los mejores restaurantes, con la espalda a la pared -por si…

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