Tag Archives: POSTRES

Cherry pies o tartaletas de cerezas

CHERRY PIE [Warrant y la historia oscura de una canción]

CAL 299,0 · HC 34,6 · PR 4,2 · GR 17,5 [100 G] No he podido resistirme a compartir esta historia. Todo ha empezado porque han llamado a la puerta, y un mensajero me ha entregado una caja enorme de picotas del Jerte. Es de estas cosas que no te esperas y te alegran la tarde, claro que sí. En cuanto he abierto la caja y me he comido la primera picota, una melodía pegajosa y gominolosa ha empezado a rondar mi cabeza. Decía esto:…

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Tortitas de platano y avena, sin lactosa

TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO [Adopta una autora: Sara Rosenberg] [Sin lactosa]

CAL 218,1 · HC 30,4 · PR 8,0 · GR 13,5 [100 G] He adoptado a una mujer de edad adulta. Con su carrera profesional desarrollada, trabajo e hijos. Todos los accesorios incorporados.  La conocí en mi barrio, en la biblioteca pública. Ella estaba impartiendo el taller de escritura creativa que yo había ido a recibir. Me gustó su estilo en clase, su crítica concisa y amable, y su brutal sinceridad. Yo soy muy agradecida con las personas sinceras, para bien y para mal. Más…

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Crema de avellanas y cacao (nocilla o nutella casera)

CREMA DE AVELLANAS Y CHOCOLATE [Ni nocilla ni nutella | Sin lácteos]

CAL 315,4 · HC 25,0 · PR 4,9 · GR 21,1 [100 G] Ni nocilla ni nutella. No quiero entrar en esa guerra. Ni compro ese anuncio tan auténtico que dice …leche…cacao…avellanas…y azúcar… ni tampoco la felicidad chipirrifláutica envasada. Y no me hables de los vasos de nocilla, que fueron la vajilla de mi infancia. En lugar de leche y frutos secos o de familias felices, yo miro el envase de cualquiera de las dos cremas untables y lo que veo se parece más a…

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Flan de platano sin lacteos

FLAN DE PLÁTANO [Vecindad blogosférica]

CAL 104,1 · HC 16,5 · PR 5,3 · GR 4,4 [100 G] Vengo de la cocina de Marga, que es su cumpleblog y anda celebrando. Y como celebra un concurso, yo me apunto, que lo mismo hay suerte :) Y ya que estaba, me he llevado unos flanes de plátano que me han apetecido. Virtualmente, se entiende. Aunque me los haya comido realmente. La blogosfera de hoy es lo que el patio de vecinas de nuestras abuelas, con la salvedad de que no le puedes dejar…

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Kürtösàlacs o canutillos de masa rellenos

KÜRTÖSKALÁCS [Sin lactosa | Chico nuevo en spinning]

CAL 126,5 · HC 22,3 · PR 3,4 · GR 3,2 [UNIDAD, SÓLO LA MASA] CAL 210,2 · HC 30,8 · PR 5,4 · GR 7,9 [UNIDAD, CON RELLENO Y COBERTURA]   Tenemos chico nuevo en spinning. Y no es como en el anuncio de colonia Tenemos chica nueva en la oficina… se llama pepita y es divina… No. Ni se llama pepita ni es divina. Es un tiarrón como tres armarios, hiperactivo, ultra motivado y recién salidito de la academia de spinning, o donde sea que salen…

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GOMINOLAS DE BONIATO Y JENGIBRE [Navideñas]

CAL 85,2 · HC 57,3 · PR 1,8 · GR 14,0 [100 G DE GOMINOLA]   Vengo a hacer un ejercicio de reconciliación con la Navidad. La Navidad para mí es una época llena de ruido, luces de colores, borrachos pasando bajo mi ventana, mis bares habituales llenos de molestos empleados de empresas de la zona borrachos como cubas con la corbata de diadema y cantando Asturiaspadriaguerida… y villancicos. Sí.  Yo sé que hay por ahí gente que ve la Navidad como una época de ilusión, de…

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