·06· PANADERÍA

  • BAGELS SEMI-INTEGRALES [Cargados de recuerdos]
  • BANH MI [Las chicas que caminan solas] y BOCADILLO CON VINAGRETA CALIENTE DE MOSTAZA
  • BARRITAS DE PAN DE SEMILLAS INTEGRALES AL 100% [Sanas y BBSS]
  • BOLLOS SEVILLANOS CON 10% DE HARINA INTEGRAL [Harinas]
  • BRETZELS [Un lío de nombres y de receta] [Sin lácteos]
  • CHAPATA [Quién quiere otra cosa en un bocata]
  • FOCACCIA SEMI-INTEGRAL DE AJOS TIERNOS Y GUINDILLA [Karma]
  • FOUGASSE DE ESPELTA INTEGRAL AL 70% [Tiempo]
  • GRISINI CON QUESO, ROMERO Y TOMILLO INTEGRALES AL 65% [Viaje]
  • MASA MADRE 75% DE HIDRATACIÓN [Método Reinhart]
  • MOLLETES DE MARCHENA INTEGRALES AL 55% [Mollete power]
  • MØRKT RUGBRØD [PAN ESCANDINAVO 100% CENTENO] [Rapidito]
  • PA DE PAGÈS [Tritordeum]
  • Pa de pagès integral al 40% [Azoteas]
  • PAIN BRIE INTEGRAL AL 65% [Rodillos]
  • PAN 80% INTEGRAL DE TRIGO Y MAÍZ CON ESPIRAL DE SÉSAMO [#WBD2016. Harina]
  • PAN ANADAMA INTEGRAL [Critters en el vecindario]
  • PAN BLAA [Tecnología punta]
  • PAN CON LEVADURA, INTEGRAL AL 80% [Taller de andar por casa…]
  • PAN CON MASA MADRE VERMONT
  • PAN DE ALGARROBA CON CASTAÑAS INTEGRAL AL 80% [Sigo teniendo un gato]
  • PAN DE DOS HARINAS CON SEMILLAS INTEGRAL AL 80% [Con levadura]
  • PAN DE ESPELTA INTEGRAL [Según Claus Meyer]
  • PAN DE ESPELTA Y BAGAZO, INTEGRAL AL 80% [Autogestión]
  • PAN DE ESPELTA Y CENTENO CON CIRUELAS PASAS Y CARDAMOMO,INTEGRAL AL 80% [Tirón de orejas]
  • PAN DE ESPELTA Y MORAS INTEGRAL AL 80% [Cónclave]
  • PAN DE ESPELTA, CASI BLANCO
  • PAN DE ESPELTA, INTEGRAL 80% [Demasiada confianza]
  • PAN DE JAMÓN INTEGRAL AL 80% [Meriendas]
  • PAN DE LECHE [Y un sueño]
  • PAN DE LECHE DE ARROZ [Érase que se era un desayuno poco convencional]
  • PAN DE MOLDE INTEGRAL AL 67% VERSIÓN RÁPIDA [Casero]
  • PAN DE MOLDE SEMI INTEGRAL CON TANG ZHONG
  • PAN DE MOLDE, MÉTODO DIRECTO [Tregua]
  • PAN DE POLENTA DE MAÍZ [DRAMA ADOLESCENTE]
  • PAN DE REMOLACHA [Y cosas feas]
  • PAN DE SANDWICH 100% INTEGRAL [Jabones y autogestión]
  • PAN DE SANDWICH CON LECHE DE ALMENDRAS, INTEGRAL AL 80% [La intolerancia]
  • PAN DE SANDWICH CON MIEL Y LAVANDA, INTEGRAL AL 70% [Y la sal de lavanda]
  • PAN DE SANDWICH INTEGRAL DE CENTENO | RYE SANDWICH SEIGLE
  • PAN DE SIDRA Y MANZANAS [Una botella es un vaso en potencia]
  • PAN DE SODA CON AVENA, ARÁNDANOS Y NUECES [Por qué sube un pan de soda]
  • PAN DE SODA INTEGRAL [El más elemental]
  • PAN DE TRIGO Y AVENA CON AVELLANAS Y DÁTILES [Amasadora vs Panificadora]
  • PAN DE TRIGO Y ESPELTA INTEGRAL AL 60% [Home made]
  • PAN DE TRIGO Y KHORASAN INTEGRAL AL 80% [Patentar la vida]
  • PAN DE TRIGO Y SARRACENO, SEMI INTEGRAL [World Bread Day]
  • PAN DE TRITORDEUM, KHORASAN Y TRIGO CON HIGOS [Pan de restos]
  • PAN DELI [Alcaravea y centeno forever and ever]
  • PAN INTEGRAL DE CANELA Y PASAS [WORLD BREAD DAY]
  • PAN INTEGRAL DE PATATA Y ROMERO [El neceser volador]
  • PAN NAAN INTEGRAL AL 100% [La simplicidad]
  • PAN NAAN, SEGÚN CLAUS MEYER [Desmontando mis creencias]
  • PAN NEGRO DE CENTENO [Muy despacio, muy aromático]
  • PAN PIDE DE ESPINACAS, QUESO Y PIÑONES, MASA INTEGRAL AL 50% [Pizza turca]
  • PAN POLAR INTEGRAL AL 65% [TUNNBRÖD] [Suecos]
  • PAN SEMI INTEGRAL DE TRIGO Y KHORASSAN CON MM DE CENTENO [Resacoso]
  • PAN SIN AMASADO [Qué pasa cuando se amasa… y cuando no]
  • PAN TIGRE O TIJGERBROOD INTEGRAL AL 80% [Necesito vigilancia]
  • PAN ZIG-ZAG DE AMAPOLA Y TE MATCHA [Había que probar]
  • PAN-ESCOBA INTEGRAL DE SALVADO DE AVENA Y LINO [Oat bran broom bread: El pan que te hará libre]
  • PANECILLOS DE CALABACÍN Y CURRY [Porcentaje de panadero]
  • PARATHA, ALOO PARATHA, CHEESE PARATHA [Pan para principiantes]
  • PIZZA DE CEBOLLA CARAMELIZADA, MANZANA Y NUECES, MASA INTEGRAL AL 85% [J.A.]
  • SANDWICH METEIL DE CENTENO INTEGRAL AL 70% [Pan en crisis]
  • STRUAN [El pan que nació como reciclaje]
  • TORTAS DE TXANTXIGORRI [Guarrindongada]
  • TORTILLAS DE MAÍZ MEXICANAS [Panochas]
  • TORTITAS DE ANIS [Mi móvil es un zombie]
  • TORTITAS DE CALABACÍN Y OKARA [Y de pronto, dominguer]