Tag Archives: SOJA

ARROZ BASMATI INTEGRAL CON EDAMAME [Huevo]

CAL 410,0 · HC 48,8 · PR 21,9 · GR 13,8 [POR RACIÓN]   Verano. Medio día en un pequeño pueblo del norte, en el que vive mi padre con su familia. Un medio día abrasador de agosto, justo cuando hemos terminado de comer, y salimos al porche de la vivienda a tomar un café con infinitos hielos. Mi padre ha invitado a un vecino a tomar café con nosotros. El vecino aparece con lo único que puedes llevar un día así, sandalias, una camiseta…

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SOJA VERDE ESPECIADA Y PICANTE AL ESTILO DE LA INDIA [Y las obras del infierno]

CAL 242,8 · HC 30,2 · PR 14,8 · GR 8,3 [POR RACIÓN] Las obras me persiguen. Y no las de arte, que de eso no me iba a quejar. He empezado a sospechar que me han echado una maldición gitana para que mi vida se llene para siempre de polvo y ruido.  Este último año me he visto abocada a sufrir una tras otra y sin descanso obras y reformas de todo tipo de las que rara vez he salido beneficiada, por no decir abiertamente que: Ninguna…

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POTAJE DE SOJA VERDE [Domingo en casa]

CAL 251,2 · HC 15,7 · PR 13 · GR 15,1 [RACIÓN*] *[CONTANDO 3 RACIONES]   Domingo en casa. Hacía ya mucho tiempo que no dedicaba un domingo a remolonear estar. No me disgusta la idea, aunque generalmente prefiero levantarme activa, con cosas que hacer, desayuno que preparar y compromisos que atender, o al menos planes [relajados, del tipo ir de cañas, ver un museo o acudir a una mani, cosas de estas]. Aún así, a veces los astros se conjuntan para regalarme un domingo de…

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CHILI VEGETARIANO [Para raritos]

CAL 258,8 . HC 29,7 . PR 8,6 . GR 10,2 [POR RACIÓN]     Sí, como sano ¿Y? ¿Molesto? No, no estoy amargada con mi ensalada de pollo y mi salmón a la parrilla. Me encantan las ensaladas. Me encanta el pollo. Y odio el chorizo. ¡Sacrilegio! Pues sí. Lo odio. Y tampoco me gustan las comidas grasientas, con el aceite resbalando por las manos mientras comes ajjjjjjjjjjj que asco! Las odio. Y no soy una reprimida ni una excluida social por ello. Me…

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