Pan tigre 4

PAN TIGRE O TIJGERBROOD [Necesito vigilancia]

CAL 238,9 · HC 44,9 · PR 7,7 · GR 4,1 [100 G] Llevo acudiendo regularmente a un gimnasio [he pasado por varios de ellos] desde hace unos doce años. Y he llegado a la conclusión de que necesito vigilancia. Soy vaga. Sí, vaga. No me gustan los aeróbicos, me aburren las máquinas y mi único aliciente es llevar los auriculares rebosando punk y rock para hacer más llevadero ese rato. La cinta se hace menos dura si te escuchas un disco de Boikot por…

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Txangurro 3

TXANGURRO [Sin concha viejuna]

CAL 141,5 · HC 1,3 · PR 13,4 · GR 9,8 [100 G] Ay el txangurro. Cuando pienso en txangurro pienso en esas celebraciones, y en especial en las navidades, en casa de mis padres, cuando aún estaban casados [hará 20 años de eso] y mi padre trabajaba en una lonja de pescados y comíamos mucho marisco a punto de pasarse porque se lo regalaban. El marisco era el invitado estrella de toda celebración rancia y con carácter viejunista que se preciara. No faltaban los…

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Sepia patatas 4

SEPIA CON PATATAS [Hoy me cae un castigo]

CAL 369,0 · HC 25,4 · PR 27,6 · GR 12,9 [POR RACIÓN] Estoy aquí robando vilmente y copiando de la de al lado, como en el cole, y me da a mí que me cae un castigo de fijo [si me pillan, claro]. Sólo espero que Isa no se chive de que le he saqueado la cocina y me he llevado su jibia en salsa con patatas para esta nueva edición de #asaltablogs y encima la he tuneado a mi aire. Porque ya no es como antes, pero me cae…

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Salmon te verde 3

SALMÓN AHUMADO AL TÉ VERDE [DULCE NAVIDAD]

CAL 455,0 · HC 0,0 · PR 45,0 · GR 30,0 [POR RACIÓN] La Navidad es un tiempo de reencuentros, de familia, de abrazos, de chocolate caliente. Ja. Mi Navidad, si pienso en qué hice desde que comenzó fue: Correr como loca a primera hora a todos los comercios [uno tras otro] buscando ESA muñeca que mi hermana pequeña tanto desea y que está AGOTADA hasta en fábrica, no digamos ya en tiendas. Sí, en eBay existe y las subastas comienzan a 2,5 veces su precio.…

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Albondigas mostaza 2

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA

CAL  327,6 · HC 13,3 · PR 27,8 · GR 15,5 [POR RACIÓN] Mientras escribo esta entrada, mi teléfono está haciendo “clin-clin-clin”. Es el sonido de mi tarjeta de crédito, cargando mi última adquisición del día: un antivirus. Menos mal que me avisa, cada vez que hay un cargo en mi cuenta  el tintineo me lo chiva, y así la tengo controlada, que las cuentas son muy golfas y una nunca sabe lo que se andan gastando por ahí. Os cuento todo esto porque hoy…

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Pandoro 3

PANDORO [Y EQUILIBRIO]

 CAL 412,7 · HC 46,7 · PR 7,4 · GR 21,3 [100 G]   Esta semana, la tónica ha sido el equilibrio. Por cada alegría, me he llevado un pequeño sofoco. Y así, el balance semanal se queda cancelado consigo mismo. Esto no pasa siempre. Una tiene semanas estupendas donde todo le va bien [el mundo te sonríe, tu jefe te felicita, te encuentras un regalito inesperado al llegar a casa, y hasta consigues acudir al gimnasio toda la semana, y estás con el guapo…

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