Tag Archives: SIN LACTOSA

TARTA NORMANDA DE PERA [Patriarcado consentido]

CAL 277,5 · HC 36,8 · PR 5,8 · GR 12,7 [100 G] Lo del patriarcado no es casualidad. Venía yo pensando en cómo es posible que el patriarcado haya perpetuado su hegemonía no sólo a nuestra costa [hablo de las mujeres] sino con nuestra colaboración. Colaboramos. Nos educan para ello. Más allá del tierno mito del amor romántico que toda mujer lleva programado en una unidad de su cerebro porque debemos perpetuar la especie [algún día alguien me tendrá que explicar qué tendrá que…

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ROSCÓN REPUBLICANO [Mi gran decepción monárquica]

  CAL 350,1 · HC 39,7 · PR 9,0 · GR 17,3 [100 G DE ROSCÓN CON RELLENO] CAL 316,9 · HC 46,1 · PR 8,8 · GR 10,8 [100 G, SÓLO EL ROSCÓN]   Me siento profundamente defraudada por mi jefe de estado. Y sí, de momento lo pongo en minúsculas, porque mientras no haga su trabajo, no le pienso dar más rango. Estoy tan triste y decepcionada, que hasta el roscón me ha salido republicano, porque no puede con la tristeza que invade mi…

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GALLETAS DE AVENA Y COCO [La fiestuki de la democracia]

CAL 339,8 · HC 33,6 · PR 12,5 · GR 16,8 [100 G] Vivo en un barrio muy envejecido. Esto, la mayoría del tiempo está bien, porque nunca tengo problemas con los vecinos del tipo fiestas locas, niños ensalvajados ni peleas de enamorados con sus posteriores reconciliaciones con los muelles sonando a todo trapo. Y oye, que se agradece un poco de tranquilidad. Pero cada cuatro años, ocurre algo que me hace renegar de vivir en un barrio tan anciano. Mis adorables vecinas rogelias, y mis…

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POSTRE DE CREMA DE CHOCOLATE Y MANZANA [Todo es ponerse]

CAL 358,3 · HC 22,4 · PR 8,6 · GR 25,6 [100 G, APROX UNA TARTALETA]   Esto de la repostería molona es ponerse. Haces una de estas chuminadinas ultracuquis chachipirulis, te miras al espejo, sonríes complacido y te elevas a rango de Marquesa de la puturrú, y ya abandonas tu existencia de personita normal para convertirte en la reencarnación maleni de Marie Bourgeois con delantal de florecillas. Sólo te falta un rodillo vintage oxidado y los moldes de cortar galletas de la colección animales…

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CHURROS AL HORNO [De mentirijilla]

CAL 225,8 · HC 25,7 · PR 6,0 · GR 11,6 [100 GRAMOS] Os estoy engañando. Vilmente. Esto que se ve en las fotos no son churros. Podrían serlo si fueran masas fritas de harina, agua y sal. Pero no lo son. No sabía si llamarlos trampantojo o simple y llanamente, trampa. Porque estoy escribiendo una entrada para el reto de Tia Alia, que viene de la mano de Las recetas de Marichu… y las mías con unos churros que no lo son. Mis dilemas siempre…

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