Tag Archives: CERDO

JAMÓN GLASEADO [Aquellos maravillosos años]

·03· PRINCIPALES / CARNE 41 Comments

CAL 539,9 · HC 28,8 · PR 51,3 · GR 23,3 [POR RACIÓN] Me niego a volver la vista atrás. Si cometo tal imprudencia, por un despiste o una debilidad de la añoranza, me veo a mí misma con un top ultracorto, shorts abotonados, zapatos de plataforma [aquellos que se llamaban zapatones por glamourosa aclamación popular] y el flequillo tan cardado que podría haberme guardado los apuntes de clase dentro en lugar de llevar mochila. Sí. Puede ser peor. Puede ser invierno y entonces me veo con…

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JAMÓN EN ESCABECHE [Sobre el hambre]

·03· PRINCIPALES / CARNE 31 Comments

CAL 446,6 · HC 8,3 · PR 53,7 · GR 17,6 [POR RACIÓN]       Desde hace unos días, se está difundiendo una iniciativa entre los blogs amigos, que nos pide que pensemos qué es el hambre, y se pide que se done comida a los bancos de alimentos.   Digo por delante que esta iniciativa me parece loable, que es de admirar que algunos bloggers dediquen su tiempo y sus posts a fomentar estas iniciativas, y que lo apoyo. Pero quiero profundizar en…

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CERDO AGRIDULCE [San Google]

·03· PRINCIPALES / CARNE 25 Comments

CAL 457,0 · HC 41,5 · PR 26,9 · GR 19,9 [POR RACIÓN]     Si hay algo que llama poderosamente mi atención es la habilidad [previamente programada] que tiene San Google para anticiparse a mis búsquedas. Me imagino bases de datos inmensas donde se recopila, apila y dilapida mi intimidad, todas mis búsquedas [zapatos como en el mago de oz, tostadas francesas que no engorden, solución móvil ahogado, recetas de coles, es normal pagar una barbaridad de gas y pasar frío?, receta bizcocho calabaza…]…

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