Tag Archives: NAVIDAD

Kugelhopf, pan dulce alsaciano

KUGELHOPF [Amigo Invisible Gastronómico]

CAL 366,5 · HC 50,9 · PR 8,6 · GR 15,5 [100 G] Soy masoca. Paso el año maldiciendo esos horribles rituales de amigo invisible a los que me veo abocada a participar en fiestas navideñas, cenas de empresa y demás eventos sociales. Si no tuviera un generoso sentido del reciclaje, sólo con la basura acumulada año tras año a base de amigos inservibles, podría construir un fortín y atrincherarme dentro las próximas navidades. No sé quien inventó esto, pero desde luego, yo no voy a…

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ROSCÓN REPUBLICANO [Mi gran decepción monárquica]

  CAL 350,1 · HC 39,7 · PR 9,0 · GR 17,3 [100 G DE ROSCÓN CON RELLENO] CAL 316,9 · HC 46,1 · PR 8,8 · GR 10,8 [100 G, SÓLO EL ROSCÓN]   Me siento profundamente defraudada por mi jefe de estado. Y sí, de momento lo pongo en minúsculas, porque mientras no haga su trabajo, no le pienso dar más rango. Estoy tan triste y decepcionada, que hasta el roscón me ha salido republicano, porque no puede con la tristeza que invade mi…

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ROSCÓN REPUBLICANO INTEGRAL [Y punto]

CAL 325,7 · HC 45,5 · PR 10,0 · GR 12,2 [100 GRS]    Vivo en una casa sin reyes. Con aspiraciones, que a mí me gusta soñar con ser la reina de mi casa, pero sin reinado, que al final una tiene un reino y lo debe mantener y eso, llenar la nevera y pagar las facturas… sube mucho la cuenta. Somos dos ciudadanos de pleno derecho, y una pequeña dictadora consentida de bigotes largos que nos doblega a golpe de ronroneo. Que es…

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STOLLEN INTEGRAL AL 85% [Reconsideración]

CAL 316,0 · HC 50,5 · PR 8,4 · GR 9,8 [100 GRS]   Hace años que conozco este dulce. Lo compro muy esporádicamente, así de año en año y no todos, y hasta hoy no lo había preparado nunca en casa. Por alguna razón siempre pensé que este dulce era tremendamente gordo y graso, y no sabía cuanto me equivocaba. Pero a veces, todas las cosas llegan, a su debido tiempo. Y ese tiempo ha sido el necesario para leerme los capítulos introductorios del…

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ROSCOS DE VINO [Pecadillo]

CAL 440 . HC 46,2 . PR 9,1 . GR 22,4 [100 GR]     No. No te has equivocado de blog. Holaaaaaaaaaaaa – soy yo :) Sí, sí, la obsesivo-compulsiva de las dietas sanas. Sí. Que sí, tú pasa y sigue leyendo que verás que todo tiene un por qué. He dejado temporalmente [bah solo un poquito] mis pastos en el jardín de la urbanización. Que es invierno y no veáis lo mal que me sienta la hierba fría, uf, el césped no es…

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