Tag Archives: THERMOMIX

CREMA DE TOMATE Y ROMERO [De vegetales y otras plantas]

CAL 90,8 . HC 11,6 . PR 1,6 . GR 6,2 Es curioso. ¿Habéis pensado alguna vez en esto? Seguro que muchos os habéis fijado. Así reza una especialidad de la cadena Bocatta: “Vegetal de pollo asado. Pan de chapata con pollo asado sobre fondo de lechugas y tomate…” Toda bocatería nacional que se precie cuenta en su carta con una especialidad denominada en un consenso sin precedentes sandwich vegetal. Este, consta de: …[Bilbao, una céntrica bocatería] Lechuga, tomate, espárragos, huevo duro, queso, jamón york,…

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BIZCOCHO DE NUECES CON INTXAURSALSA [¿Dónde está Papá Noel?]

  CAL 323,8 . HC 25,5 . PR 10,5 . GR 20,6 [RACIÓN: 80 GR BIZCOCHO + 40 GR INTXAURSALSA]   BIZCOCHO DE NUECES CAL 318,3 . HC 28,8 . PR 10,4 . GR 18,6 [100 GRS] INTXAURSALSA CAL 173,0 . HC 6,0 . PR 5,5 . GR 14,4 [100 GRS]   ¿Alguien lo vio? Papá Noel no pasó por mi casa, debe ser que tan gordo está que no entró por la chimenea… Ay no! que no tengo chimenea! Bueno, pues por el conducto…

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DELICIA DE MANZANA Y CANELA [Todo empieza en una boda]

CAL 180,3 . HC 35,7 . PR 4,8 . GR 2,8 [100 GRS]     Todo empieza en una boda. Y es que ya se sabe, que las bodas siempre traen, cuando menos, quebraderos de cabeza. Las bodas son un lío. Un lío fenomenal. Que si invitas a tus tías-abuelas de Zamora pues yo invito a mis tíos del pueblo, que a ver a donde siento a mi prima Puri y a ver si la guarra de tu prima Manoli se está quieta y con…

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BIZCOCHO DE CLARAS [No al pecado envasado]

CAL 214 · HC 29,4 · PR 9,1 · GR 7,1 [100 GRS]     Inauguramos los contenidos de mi blog con una receta que voy a categorizar categóricamente como “pecado menor” Que no es otra cosa que un pecado de los malos, pero con menos calorías que los pecaminosos bollos industriales. Y es que la industria pervierte hasta lo más sagrado. Hay que ver. En el mercado (corteinglés, carrefú o ahorramás de turno) hay miles de apetecibles bollos que podemos comprar para desayunar. Pero…

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