Tag Archives: BIZCOCHOS

CAKE DE FRUTAS [Hoy toca sermón]

CAL 205,4 · HC 31,8 · PR 8,1 · GR 5,7 [100 GRS]  Soy una niña mala. Desobediente hasta el agotamiento. A veces tengo cargo de conciencia. Pienso como se deben sentir esos señores que hacen los estudios de mercado y diseñan las estrategias de marketing de los supermercados cuando se enfrentan a alguien como yo. Que a veces me dan hasta ganas de cometer un pecadillo para que se sientan mejor y todo. Como presas [supuestamente] fáciles que somos, los ciudadanos – ahora consumidores,…

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ANGEL FOOD CAKE [Perfecto]

CAL 173,6 · PR 9,15 · HC 32,0 · GR 0,5 [100 GRS]    Felices los normales, esos seres extraños, los que no tuvieron una madre loca, un padre borracho, un hijo delincuente, una casa en ninguna parte, una enfermedad desconocida, los que no han sido calcinados por un amor devorante, los que vivieron los diecisiete rostros de la sonrisa y un poco más, los llenos de zapatos, los arcángeles con sombreros, los satisfechos, los gordos, los lindos, los rintintín y sus secuaces, los que…

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PAN DE MANZANA [Y algunos príncipes y princesas]

CAL 342 . HC 40,6 . PR 9,2 . GR 17,1 [100 GRS]        Érase una vez, un país lleno de príncipes y de princesas que vivían en armonía, eran felices y comían lo que les apetecía. Un aciago día, la sombra de un grupo de grandes compañías que caminaban juntitas de la mano [aunque aparentaban no hablarse y fingían competir entre sí] planeó sobre este pequeño y feliz país, y nunca fue igual. Estas empresas hicieron creer a los príncipes y a…

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BIZCOCHO DE KIWI [Accidental]

CAL 206,4 · HC 28,0 · PR 7,1 · GR 6,7 [100 GRS]     Es lo que pasa cuando cocinas a seres dotados de voluntad.  Que te la juegan.   Los kiwis que me miraban tiernamente desde las estanterías de la frutería no tenían ninguna intención de ser reducidos a mermelada. La alegría que mostraron al ser comprados, pesados, empaquetados y etiquetados se convirtió en rencor cuando se vieron pelados, desnuditos y reducidos a trozos en la thermomix.   Entendieron su cruel destino: mermelada…

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BIZCOCHO DE PIÑA [Y la falta de fondo…]

CAL 168,0 . HC 15,0 . PR 4,8 . GR 10,2 [100 GRS]   Lo he conseguido. Estoy tan orgullosa que no quepo en mí de satisfacción. He reducido la escalofriante cifra de 427 grs. He eliminado de mi bolso: El cuelgabolsos. Definitivamente. Después de tres años y ningún uso, creo que era el momento de separarnos. Una libreta pequeña para apuntar las cosas que no quiero llevar en la libreta mediana y que tampoco anoto en la agenda grande, por no abrirla. Un paquete…

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BIZCOCHO DE AVENA Y ARÁNDANOS [Somos así]

CAL 237,6 . HC 36,6 . PR 9,1 . GR 6.3 [100 GRS]   Estoy estresada. Ay, mare que no puedo con el estrés! Pero como no voy a estarlo, si empiezo la mañana tomando decisiones importantes y graves, y a las 8 de la mañana estoy ya que me subo por las paredes? ¡Pues así estoy! ¡Como una moto! Y es que cada mañana la misma decisión: ¿Qué me pongo? Vamos a ver, que esto no es tan fácil. De momento, nos vestimos de…

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