Tag Archives: FRUTA

Tortitas de platano y avena, sin lactosa

TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO [Adopta una autora: Sara Rosenberg] [Sin lactosa]

CAL 218,1 · HC 30,4 · PR 8,0 · GR 13,5 [100 G] He adoptado a una mujer de edad adulta. Con su carrera profesional desarrollada, trabajo e hijos. Todos los accesorios incorporados.  La conocí en mi barrio, en la biblioteca pública. Ella estaba impartiendo el taller de escritura creativa que yo había ido a recibir. Me gustó su estilo en clase, su crítica concisa y amable, y su brutal sinceridad. Yo soy muy agradecida con las personas sinceras, para bien y para mal. Más…

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Clafoutis de pera

CLAFOUTIS DE PERA [Instinto pasional]

CAL 208, 9 · HC 32,5 · PR 10,2 · GR 6,2 [POR RACIÓN] Esto ha sido un aquíyahora en toda regla. Un impulso pasional. Tanto, que el nombre de la receta lo he decidido mientras me la comía, y no antes. Como cuando conoces un tío buenorro, le miras, te mira y piensas qué vueltayvuelta tienes, mozo. Con la diferencia de que mí la sangre no se me ha alterado esta vez por un mozalbete apretao, sino por una cocotte. No me juzguéis, daría…

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BUEY EN SALSA CON PERAS [Síndrome de Download]

CAL 432,2 · HC 6,8 · PR 51,1 · GR 19,0 [POR RACIÓN] Estamos un poco fatal de lo nuestro, a decir verdad. Ya lo decían Lendakaris muertos …Síndrome de download, carne de canon, pelis pixeladas en tu pantalla plana… Y es que la música ahora es como la barralibre de la boda de tu primo. No es lo que era. Si cojo ahora todos los discos que tuve entre los 13 y los 18 caben en un cajón. De hecho, están en un cajón.…

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CRUMBLE DE FRUTA [Fresas y erotismo desenfrenado]

CAL 186 · HC 12,5 · PR 2,9 · GR 13,0 [POR TARTALETA] CAL 279 · HC 18,8 · PR 4,4 · GR 19,5 [100 G]   Las fresas, pobrecitas mías, se han convertido contra su voluntad en la fruta erótica por excelencia. Que yo, llamadme rancia, pero no lo veo. Desde que saltaron al estrellato de la mano del buenorro del Mickey Rourke en Nueve semanas y media, unas sencillas fresas, un porrón de nata montada y una botella de champán, y ala, lujuria…

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POLLO ASADO AGRIDULCE [Y el gallo del vecino]

CAL 517,1 · HC 39,1 · PR 43,1 · GR 15,3 [POR RACIÓN] Cuando pienso en los pollitos de colores -pio, pio- que me compraban de pequeña me da por ponerme tierna toda. Esos días como hamburguesas de tofu, porque no me siento con fuerzas de mandar un pollito -pio, pio- al cielo de los pollitos. Me hace sentir fatal. Pero otros días no pienso en los pollitos de colores -pío, pío-. Otros días pienso en el cabrón de gallo del cabrón de mi vecino.…

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MUFFINS INTEGRALES DE AVENA Y PLÁTANO [Pocho]

CAL 347,8 · HC 48,8 · PR 7,3 · GR 13,8 [100 G] Los plátanos pochos me gustan más que comer con las manos. Y cuanto más renegridos y blandurrios están, más instintos viciosos despiertan en mi interior. Voy a la frutería, veo un plátano tan pocho que está en esa caja grande que hay bajo el mostrador con lo que se va a tirar al final del día, y me sale un ogro comegalletas del interior, que afana todos los plátanos pochos, rescatándolos de entre las…

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