Tag Archives: REMOLACHA

Quinoa roja salteada con hojas de remolacha

QUINOA ROJA SALTEADA CON HOJAS DE REMOLACHA [No es basura]

CAL 297,3 · HC 31,3 · PR 10,6 · 12,7 [POR RACIÓN] Vivimos en la era de la basura. Nuestra sociedad se empeña en tirar y tirar, y acumula montañas de toneladas de basura que nos podríamos comer. Sí. Comer. Pelamos la fruta por capricho [o porque su piel está llena de pesticidas], tiramos sin miramientos las hojas de las raíces [zanahorias, hinojos, remolachas] y ni siquiera quitamos el trozo pocho de una fruta para comernos el resto. Parte de este trabajo lo hacen por nosotros…

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HUMMUS DE REMOLACHA [Vacaciones coming…]

CAL 98,8 · HC 10,7 · PR 5,2 · GR 3,6 [100 G]   Hace calor, me lo he ganado y me largo. Sí. De vacaciones. Y estos, señoras y señores, son mis planes para este verano: Voy a disfrutar de cada noche al fresco junto al mar, sin vecinos petardos, sin edificio en obras frente a mi ventana [incluir en el pack: obreros gritando y alarma de los andamios saltando cada dos por tres] y sin mosquitos gordos como vacas buscando sedientos mis venas. No…

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HAMBURGUESAS DE REMOLACHA Y LENTEJAS [Comida sin complejos]

CAL 272,2 · HC 45,7 · PR 12,2 · GR 4,9 [POR HAMBURGUESA]     Esto de llamar hamburguesa a algo que no es una hamburguesa es una cosa como de frustrados. De andar por la vida generando expectativas. Como el que se compró la colonia de Jacks y aún no entiende por qué no le espera aquella jamona de la moto en el portal de su casa. Porque tú te comes esto, y vamos a ser honestos: no sabe a hamburguesa. ¿Y por qué no sabe a hamburguesa? Pues…

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CREMA FRÍA DE REMOLACHA [Vecinos]

CAL 171,9 · HC 26,3 · PR 4,8 · GR 6,1 [POR RACIÓN]             Soy la nueva vecina del edificio.   Bueno, no solo yo. El soñador, la gata y una amiga que vive con nosotros. Poco a poco, nos vamos haciendo al barrio, que es el de antes pero en otra zona más transitada y más viva. Y al edificio.   Hay muchas cosas nuevas que entran a formar parte de tu vida cuando te mudas. Las compañías de suministros…

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ENSALADA DE REMOLACHA CON SALSA DE GRANADA [Test]

CAL 173,3 · HC 17,0 · PR 4,1 · GR 10,0 [POR RACIÓN]     Hoy me lo han puesto fácil. No me suele gustar contestar a tests y formularios, me siento homogeneizada como un brick de leche cuando lo hago. Pero… a veces, una puede hacer una excepción. Cuando Miss Cookingdom me hace algunas preguntas, con el único ánimo de que todas las amigas virtuales que nos leemos cada día, nos conozcamos un poco mejor, me lanzo a contestar. Pido ya disculpas por no…

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PAN DE REMOLACHA [Y cosas feas]

CAL 209,6 · HC 46,7 · PR 7,0 · GR 0,6 [100 GR]   Vengo de leer a Biscayenne, y creo [con mayúsculas. Creo de creer] que esta reflexión es necesaria. Voy a sacar toda la mierda algunas pequeñas quisicosas a la luz y voy a airear mis trapos sucios. Vamos a hurgar un poquito en el interior del blog. Y vamos a empezar por el principio. Que solo puede ser uno. ¿Quien soy yo? Detrás de EnLaLuna está una personita de 34 años, que no vive…

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