Tag Archives: THERMOMIX

BUDIN DE MANZANAS [Pequeñas cosas que amo]

CAL 161,70 . HC 20,3 . PR 6,7 . GR 6,3 [100 GR DE BUDIN + 50 GR DE CREMA]CAL 110,30 . HC 1,9 . PR 2,5 . GR 2,6 [100 GR DE BUDIN, SOLO]     Es domingo. Sí. Domingo soleado. Veraniego. Domingo para zambullirse en el sol, un paseo y un aperitivo. Y hoy he decidido por unanimidad que voy a hacer una pequeña lista de esas cosas que adoro incondicionalmente porque me hacen la vida más brillante :) porque son menos pequeñas…

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ROLLITOS DE COL LOMBARDA, VINO Y… [Confesión]

CAL 162,1 . HC 13,1 . PR 3,8 . GR 6,7 [POR RACIÓN]     Sí, lo confieso. Lo voy a hacer en público, que no en un confesionario, que a mí ese rollo tan oscuro, con un desconocido, las rejitas de por medio, uf me da un poco de … cosa. Tengo algunas pequeñas debilidades, y hoy voy a lavar mi conciencia confesando públicamente una por una… 1/ El RECUENTO SISTEMÁTICO DE CALORÍAS. Y es que no puedo evitarlo. Cada vez que veo un…

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PAN DE LECHE [Y un sueño]

CAL 249,9 . HC 49,8 . PR 7,0 . GR 3,6 [POR RACIÓN]     En la calle.   Ahí he dormido esta noche.   Fue por necesidad. No, no me dejé las llaves en el coche. No me robaron el bolso, ni caí borracha en un parque tras el botellón [de hecho, yo no bebo]. No se trató de un fin de fiesta imprevisto.   Y sí, fue por necesidad.   Necesidad de compromiso. Necesidad de mostrar mi disconformidad. Necesidad de grito, de pataleta.…

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CREMA SENEGALESA [Rebajada por favor]

CAL 163,04 . HC 24,3 . PR 9,4 . GR 3,4 [POR RACIÓN, 300 grs aprox] Me voy a las rebajaaaaaaaaaaaassssss!!! Ahí os quedáis vaquitas. Que voy a rebajarme. Yo también. Voy a rebajarme, en particular: …Las horas de incontinencia verbal telefónica que le robo al sueño …La pereza para pedirle cita al médico …La pereza para escuchar lo que no quiero oír …Las “solo una” figuritas de mazapán que me como de vez en cuando sin que nadie me vea [de hecho cierro los…

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CREMA DE CALABACÍN AL AROMA DE CARDAMOMO [Y confesión]

CAL 125,4 . HC 16,3 . PR 6,2 . GR 5,0         Lo confieso: soy adicta Sí, sí. Llega un día en nuestras vidas en que nos quitamos la máscara y confesamos. Sin ruborizarme. Sin llantos ni escenitas. Resignada, confieso: soy adicta al cardamomo. Té chai [cardamomo, canela, clavo, pimienta] Arroz pilaf [5 bayas de cardamomo al hervir el arroz] Arroz con leche y cardamomo Bizcocho de naranja y cardamomo Café con cardamomo [aprendido en Jerusalén hace tan poco…] Cerezas salteadas con…

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CHILI VEGETARIANO [Para raritos]

CAL 258,8 . HC 29,7 . PR 8,6 . GR 10,2 [POR RACIÓN]     Sí, como sano ¿Y? ¿Molesto? No, no estoy amargada con mi ensalada de pollo y mi salmón a la parrilla. Me encantan las ensaladas. Me encanta el pollo. Y odio el chorizo. ¡Sacrilegio! Pues sí. Lo odio. Y tampoco me gustan las comidas grasientas, con el aceite resbalando por las manos mientras comes ajjjjjjjjjjj que asco! Las odio. Y no soy una reprimida ni una excluida social por ello. Me…

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