·02· ENTRANTES / ARROZ PATATAS Y PASTA

  • ARROZ BASMATI INTEGRAL CON EDAMAME [Huevo]

  • ARROZ CHAUFA [La nostalgia de los campesinos chinos en Perú]

  • ARROZ CON BACALAO Y COLIFLOR [Planes]

  • ARROZ CON CODILLO [RECICLAJE EXPRÉS]

  • ARROZ CON PESCADO, EN ADOBO DE LIMA Y RON [Y algunas banalidades]

  • ARROZ SEFARDÍ CON ARÁNDANOS, GARBANZOS Y MUCHAS ESPECIAS [Vecinos y gallinas]

  • ARROZ SHARI, O ARROZ PARA SUSHI, Y ENROLLADO DE MAKIS [Y mis ojitos…]

  • BOLOÑESA [De Gennaro Contaldo]

  • CASARECCE CATERSE [Pasta con pesto de anchoas]

  • CASARECCE CON SALMÓN [Qué hacer con un envase abierto de nata]

  • CAUSA LIMEÑA [Calle Capón]

  • COUS COUS DE UVAS Y QUESO [Y besos]

  • FUSELLINI CON SALSA DE ASADO [Asar mola. Los restos del asado también]

  • JHAMBALAYA O ARROZ CRIOLLO [Preguntas incómodas]

  • LONG LIFE NOODLES

  • MACARRONES CON POLLO CRUJIENTE [Y algún gustito…]

  • PAPAS ARRUGAS CON MOJO PICÓN PENINSULAR [Las patatas son muy sufridas]

  • PASTA AL CABRALES [Ese agradable olor… a pies]

  • PASTA CON SALSA DE REMOLACHA [Remolachas al poder]

  • PATATAS EN AJOPOLLO [Nada cuquis]

  • QUINOA ROJA SALTEADA CON HOJAS DE REMOLACHA [No es basura]

  • RAGÙ NAPOLETANO [Canciones pegadizas y carne humana]

  • RISOTTO DE PUERROS Y SALVIA [SIN LACTOSA | AIG 2016]

  • RISOTTO INTEGRAL DE VERDURA Y QUESO DE CABRA [Barbie-Metrobus]

  • SPAGHETTI CON TOMATES ASADOS [El horno es la solución siempre]

  • TAGLIATELLE DE ESPELTA [Para una crisis de identidad]

  • TAJINE DE ARROZ INTEGRAL CON POLLO [Contradicciones]

  • UME KATSUO [No demos nada por sabido]

  • WOK DE NOODLES CON SALMÓN, AROMATIZADOS CON ANÍS Y CANELA [Tengo un reloj más listo que yo]